SAUCISSON AU TAUREAU

Saucisson au taureau composé de maigre et de gras de porc avec

du sel , du poivre , et des épices . Des morceaux de viande de

taureau sont incorporé dans la mélée puis embossé dans un

boyaux naturel, et séché . Le séchage permet à la viande de

taureau delibéré son gout dans la chair que les connaisseurs

apprecieront.

SANS COLORANT ET BOYAUX NATUREL

Poids 160 à 180 gr +/- 10% sujet à dessiccation