SAUCISSON AUX GIROLLES

Saucissons aux girolles composé de maigre et de gras de porc haché

moyen , avec du sel ,du poivre , et des épices .Des girolles séchées

sont incorporées dans la mélée avant l embossage . Durant le

séchage la girolle imprègne la chair et libère son arome et sa

saveur boisée , vous laissant cette note subtile des sous bois.

SANS COLORANT ET BOYAUX NATUREL

Poids 160 à 180gr +/- 10% sujet à dessiccation