SAUCISSON AUX CEPES

Saucisson aux cèpes composé de maigre et de gras de porc avec du

sel du poivre et des épices . Des cèpes séchés sont mélangés à la

mélée avant l embossage . Durant le séchage le cèpe libère son

arome dans la chair en lui donnant son parfum caractéristique.

SANS COLORANT ET BOYAUX NATUREL

Poids 160 à 180 gr +/- 10% sujet à dessiccation