SAUCISSON AU POIVRE

saucisson composé de maigre et de gras de porc haché moyen sans

colorant et embossé dans du boyau naturel  puis enrobé de grains de

poivre concassé , qui imprègne la chair et lui donne des notes

épicées . poids 160 à 180 gr +/- 10% sujet à dessiccation .